本報訊 （記者 徐穎）1月21日，記者從省市場監(jiān)管局獲悉：為進一步推動疫情后食品經(jīng)營行業(yè)復工復產(chǎn)，該局發(fā)布《關(guān)于進一步推動食品經(jīng)營行業(yè)復工復產(chǎn)的通知》（以下簡稱《通知》），要求全省各級市場監(jiān)管部門采取各種措施推動食品經(jīng)營行業(yè)復工復產(chǎn)，確保民生保障和穩(wěn)崗就業(yè)。

　　《通知》要求，各級市場監(jiān)管部門要抓好相關(guān)組織協(xié)調(diào)，加快提升餐飲單位食品安全保障能力，提振餐飲消費信心；指導食品行業(yè)協(xié)會發(fā)揮作用，建立同業(yè)互幫機制，拓展餐飲外賣渠道，幫助食品經(jīng)營企業(yè)解決原輔料采購、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量安全等問題；結(jié)合轄區(qū)實際，支持有條件的餐飲服務單位在店外劃定經(jīng)營區(qū)域，嚴格落實企業(yè)主體責任，實施嚴格管控，加強場所消殺。

　　《通知》強調(diào)，各級市場監(jiān)管部門要強化日常監(jiān)督指導，督促食品經(jīng)營者落實主體責任，嚴格執(zhí)行疫情防控期間零售、餐飲企業(yè)相關(guān)規(guī)定；加強監(jiān)督檢查力度，督促食品經(jīng)營者全面清理過期、變質(zhì)食品原料，把好原料購進、清潔消毒、人員健康、加工操作、就餐等重點環(huán)節(jié)；要嚴格履行屬地管理責任，認真履行各自職能職責，在抓好落實的同時，進一步細化措施、夯實責任，確保食品經(jīng)營行業(yè)復工復產(chǎn)工作見實效。

　　《通知》明確，全省食品經(jīng)營企業(yè)的食品經(jīng)營許可證在2021年12月23日至本次新冠肺炎疫情管控解除后90個工作日內(nèi)有效期屆滿，申請延續(xù)許可的，如企業(yè)承諾生產(chǎn)經(jīng)營條件未發(fā)生變化，可免于現(xiàn)場核查；食品生產(chǎn)從業(yè)人員所持健康證明在2021年12月23日以后有效期屆滿的，可延期使用到本次新冠肺炎疫情管控解除后90個工作日內(nèi)。

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