近日，在陜西省西安市鄠邑區(qū)玉蟬街道的一處葡萄大棚里，套種的一朵朵羊肚菌破土而出，像一把把小雨傘鋪滿(mǎn)地，菌帽鮮嫩肥厚，村民們忙著采摘、裝桶、轉(zhuǎn)運(yùn)。

“我們這周邊種葡萄的多，我就想著利用葡萄地的冬歇期再套種羊肚菌，互不干擾，還能提高土地的利用率，增加收入?！编傄貐^(qū)玉蟬街道八十村村民李根良是全村第一個(gè)吃螃蟹的人，2015年他開(kāi)始引進(jìn)種植羊肚菌，帶動(dòng)周邊6戶(hù)村民種植羊肚菌共計(jì)60多畝，年收益達(dá)100多萬(wàn)，讓種植羊肚菌成為了周邊群眾致富增收的新選擇。

“羊肚菌只要能種出來(lái)，現(xiàn)在根本不愁賣(mài)。這幾年我也積攢了不少客戶(hù)，一到成熟季基本就被訂完了?！崩罡几吲d地說(shuō)。今年，在李根良的帶動(dòng)下，周邊越來(lái)越多的村民看到了種植羊肚菌的前景，加入其中，讓羊肚菌產(chǎn)業(yè)在鄠邑不斷壯大。（賈凱璐）

(責(zé)編：賈凱璐、吳超)

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